MUSHERRAH se complace en invitarte al 1er Curso de Gastronomía Árabe MEZZE que se realizará el domingo 24 de febrero de 2008 en nuestra sede. Tendrá una duración de 7 horas (de 10am a 5pm, horario corrido), la inversión es de Bs.F. 250 e incluye los ingredientes, material teórico, certificado de asistencia y degustación.
El menú será diverso y dedicado a los más exquisitos paladares, aprenderás a cocinar:
Tabuleh (ensalada de perejil y trigo)
Babagamush (crema de berenjenas)
Muhammara (crema de pimentones)
Pinchos de pollo
Pinchos de carne
Salsa de ajos
Falafel (croquetas de garbanzos)
Hommos (crema de garbanzos)
Aceitunas en escabeche
Labne (crema de yogurt)
Airan (yogurt líquido)
Tahine (salsa de ajonjolí)
Shawarma (sandwich árabe)
Frutas frescas con agua de rosas
La totalidad del curso debe pagarse por adelantado para reservar el cupo.
¡Te esperamos! ¡Cupos limitados!
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